تولید 90 درصد زعفران جهان در ایران؛ سهم ما از بازار فقط 15 درصد است

رئیس اتحادیه گیاهان دارویی، زعفران و فرآورده‌های غذایی ایران در گفتگو با رادیو تهران با انتقاد از قطع یارانه‌های حمایتی بخش كشاورزی و سهم اندك ایران در تجارت بین‌المللی زعفران گفت: با وجود آنكه بیش از 90 درصد زعفران جهان در ایران تولید می‌شود، سهم كشور ما از بازار جهانی تنها بین 12 تا 15 درصد است و مابقی بازار در اختیار كشورهای واسطه قرار دارد.