آیین استقبال از ماه رمضان در تهران قدیم شنونده گفتگوی برنامه «اینجا تهران است» با تهران‌وند پژوهشگر و تاریخ‌نویس تهران درباره آیین استقبال از ماه رمضان در تهران قدیم باشید. >2 ماه پیش
از راز خوشمزگی قیمه نذری تا پخت شله زرد با سامان گلریز در این برنامه «از رادیو تهران بپرسید» سامان گلریز كارشناس آشپزی طرز تهیه برخی غذاها مانند سالاد ماكارونی،كباب كوبیده، سرخ كردن بادمجان،خورشت قیمه، شله زرد و... را آموزش می‌دهد، بشنوید. >9 ماه پیش
طبخ شله زرد به روش خاله خانم! تعطیلات نوروز فرصت خوبی برای آشپزی كردن و طبخ غذاهایی است كه گاهی در طول سال زمان پخت آن را نداریم، شله زرد هم دسری خوشمزه و شیرین است كه در این برنامه از «نوروزنامه» شنونده داستانی از تهیه شله زرد در قالب نوروز خواهید بود. >2 سال پیش